Muesli

Muesli Maison sans sucre

Imprimer la recette
Muesli Maison sans sucre
Votes: 8
Évaluation: 4.38
Vous:
Évaluez cette recette!
Cuisine Recette de base
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 30 min
Portions
Ingrédients
  • 300 g de flocons 5 céréales
  • 300 g d'un mélange noisettes, amandes, noix, graines de courges, graines de tournesols.
  • 150 ml de jus de pomme
  • 150 g (papaye, noix de coco, cramberries...)
  • 2 càs d'huile d'olive
Cuisine Recette de base
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 30 min
Portions
Ingrédients
  • 300 g de flocons 5 céréales
  • 300 g d'un mélange noisettes, amandes, noix, graines de courges, graines de tournesols.
  • 150 ml de jus de pomme
  • 150 g (papaye, noix de coco, cramberries...)
  • 2 càs d'huile d'olive
Votes: 8
Évaluation: 4.38
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Pilonner les amandes, noix et noisettes pour en faire des éclats.
  2. Les mélanger ensuite avec les autres graines, ainsi que les flocons de céréales, le jus de fruit et l'huile d'olive.
  3. Étaler cette préparation sur une feuille de cuisson que vous aurez placer sur la lèche frite.
  4. Mettre au four à 150° pendant 30 min, durant la cuisson mélanger la préparation au moins 3 fois.
  5. Laisser refroidir, puis ajouter les 150 g de fruits secs.
Equivalence :
  1. Vous remplacerez 50 g de pain par 30 g de ce Muesli Maison
Partager cette recette
VirginMojito1

Virgin Mojito

Imprimer la recette
Virgin Mojito
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Plat Boisson
Cuisine Cocktail
Temps de Préparation 5 min
Portions
Ingrédients
  • 100 g de concombre
  • 20 feuilles de menthe
  • 1 citron vert
  • 1 càs de pur sucre ou de l'édulcorant Stevia
  • des glaçons
Plat Boisson
Cuisine Cocktail
Temps de Préparation 5 min
Portions
Ingrédients
  • 100 g de concombre
  • 20 feuilles de menthe
  • 1 citron vert
  • 1 càs de pur sucre ou de l'édulcorant Stevia
  • des glaçons
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Mixer le concombre, la menthe , 3/4 du citron et le sucre ou la stévia avec 10 cl de Perrier. Passer au chinois. Partager le 1/4 du citron dans 2 verres, y mettre des glaçons puis le mélange, compléter avec du Perrier.
Partager cette recette
 
Tiramisu-Framboise1

Tiramisu allégé framboise verveine

Imprimer la recette
Tiramisu allégé framboise verveine
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Plat Dessert
Cuisine Italian
Portions
Ingrédients
  • 125 g de mascarpone
  • 125 g de fromage blanc à 0%
  • 50 g de pur sucre ou de l'édulcorant Stevia
  • 2 sachets de verveine ou verveine fraiche
  • 3 oeufs
  • 6 biscuits à la cuillère
  • Quelques pistaches concassées
Plat Dessert
Cuisine Italian
Portions
Ingrédients
  • 125 g de mascarpone
  • 125 g de fromage blanc à 0%
  • 50 g de pur sucre ou de l'édulcorant Stevia
  • 2 sachets de verveine ou verveine fraiche
  • 3 oeufs
  • 6 biscuits à la cuillère
  • Quelques pistaches concassées
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Faire infuser la verveine dans une tasse d'eau bouillante.
  2. Fouetter les jaunes d’œufs et le sucre pour obtenir un mélange blanchissant, y incorporer le mascarpone et le fromage blanc. Battre les blancs en neige ferme et les mélanger délicatement au mélange précédent.
  3. Montage de la verrine, imbiber le biscuit dans l'infusion de verveine déposer la moitié du biscuit au fond du verre, puis une couche de mélange mascarpone, puis des framboises. Déposer ensuite la 2eme moitié de biscuit, mascarpone puis framboise et mascarpone. Finir la verrine avec des framboises et les éclats de pistaches.
  4. Mettre au frais au minimum 3h.
Partager cette recette
fraiseGelee1

Fraise à la gelée de verveine

Imprimer la recette
Fraise à la gelée de verveine
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Plat Dessert
Cuisine Recette signature
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 10 min
Temps d'Attente 2 h
Portions
Ingrédients
  • 1 grosse poignet de verveine fraiche ou sèche
  • 1 l d'eau
  • 30 g de sucre
  • 8 g d'agar agar
Plat Dessert
Cuisine Recette signature
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 10 min
Temps d'Attente 2 h
Portions
Ingrédients
  • 1 grosse poignet de verveine fraiche ou sèche
  • 1 l d'eau
  • 30 g de sucre
  • 8 g d'agar agar
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Faire chauffer 1 Litre d'eau et y infuser la verveine, cette infusion devra être très parfumée. Préparer les fraises, laver, sécher et couper en morceaux, repartir dans 6 mini cocottes. Retirer les feuilles de verveine, mettre l'infusion sur feu doux ajouter 30 g de sucre et 8 g d'agar agar. Laisser 2 minutes sur le feu. Laisser un peu refroidir puis partager dans les 6 mini cocottes. Mettre au frais minimum 2h. Puis démouler. Pour un dessert sans sucre, mettre à la place du sucre un édulcorant, ou durant la phase d'infusion mettre quelques feuilles de stevia.
Partager cette recette