MYRIAM MOUSSIER
DIETETICIENNE-NUTRITIONNISTE

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de première consultation

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|INFOS PRATIQUES SUR 3 FARINES SANS GLUTEN par MyD

|INFOS PRATIQUES SUR 3 FARINES SANS GLUTEN par MyDiet|.
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Suite à ma première fiche sur les différents types de farines de blé, vous avez été très nombreux à me poser des questions sur les farines sans gluten.
Je commence donc une série de fiches sur ses farines, que je poursuivrai si cela vous intéresse 😉.
Que vous soyez atteint de la maladie coeliaque, ou que vous souhaitiez réduire ou stopper le gluten, ou parce que vous avez envie de varier votre alimentation. Ces 3 farines pourront vous aider à élaborer de nombreuses recettes.
Je vous ai fait un récapitulatif sur chacune de leur fiche, ainsi que quelques petites astuces et conseils.
Avez vous pour habitude d'utiliser une de ces farines ?
J'avoue bien connaître la farine de riz et de sarrasin, mais pas très bien la farine de millet.
Mais du coup ça m'a donné envie de réaliser une recette avec, que je vous partagerai bien entendu 😊
Passez une belle soirée 😉

|SMOOTHIE FRAMBOISES & BANANE MYDIET| . Ça vous d

|SMOOTHIE FRAMBOISES & BANANE MYDIET|
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Ça vous dit ?
De quoi faire le plein en vitamines, en minéraux et en fibres.
Vous pouvez le consommer au petit déjeuner, vous le prendrez accompagné de tartines avec du beurre ou de la purée d'amandes pour équilibrer votre petit dej par exemple 😉.
Ou pourquoi pas en collation accompagné de quelques amandes à croquer 😋
Vous pouvez remplacer les framboises fraîches par des Framboises surgelées 😉.

Passez une belle soirée 😉😘

|SAUCE AVOCAT MYDIET| . j'espère que vous avez pa

|SAUCE AVOCAT MYDIET|
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j'espère que vous avez passé un bon week-end 😉
Ce soir je vous propose une petite sauce ultra rapide à faire, elle assaisonera parfaitement une salade composée. Vous pouvez l'utiliser aussi comme dips pour y tremper des légumes à l'apéro ou sur des toasts.
En remplacement du basilic, la coriandre ou du persil feront parfaitement l'affaire et si vous êtes du genre à aimer épicé pensez au piment d'Espelette 🌶 😋.
Moi je l'adore avec une salade de pâtes avec de la tomate et du saumon 😋😋
➡️Et toi tu une envie particulière avec cette sauce❓
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⬇️Pour 4 parts :
🟢le jus d'un citron vert
🟡2 avocats
⚫1 poignée de Basilic, 1 gousse d'ail, sel et poivre.
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📌Préparation📌
1. Émincer le Basilic et la Gousse d'ail.
2. Éplucher les Avocats.
3. Dans un bol écraser leur chair à la fourchette, avec le jus de citron vert.
4. Y ajouter le basilic, l'ail, saler et poivrer.

|CALENDRIER DES LÉGUMES ET FRUITS DE SEPTEMBRE|
⬅️⬅️⬅️ pour le calendrier des fruits.
✅Pour le retrouver facilement n'hésites pas à l'enregistrer, quand tu fais tes courses ou que tu planifies tes menus, c'est bien pratique de l'avoir sous la main 😉.
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Et comme c'est la rentrée et qui dit rentrée dit nouveautés, le calendrier des légumes et des fruits fait peau neuve avec un tout nouveau design qui j'espère te plaiera 🙏
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Le calendrier est bien rempli et il promet de belles recettes en perspectives 😋
Moi je suis contente de voir les figues arriver et toi ton péché mignon c'est quoi ❓
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