MYRIAM MOUSSIER
DIETETICIENNE-NUTRITIONNISTE

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MYDiet (MYriamDiet)
Recettes Diététiques Savoureuses et Gourmandes
Aucun aliments interdits
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♡♡[EXEMPLE DE PETIT DÉJEUNER ÉQUILIBRÉE SUC

♡♡[EXEMPLE DE PETIT DÉJEUNER ÉQUILIBRÉE SUCRÉ MYDiet]♡♡.
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➡️Quel petit dejeuner vous fait envie en regardant cette fiche ?
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Vous avez été très nombreux à me demander une fiche à choix multiples pour petit déjeuner sucré.
En voilà une, cette fiche a pour objectif de vous donner des idées pour varier vos petits dejeuner sucrés, il y a bien sûr pleins d'autres possibilités.
Les quantités seront à adapter à vos besoins, envies, en fonction de votre faim...
N'oubliez pas que nous sommes uniques, que d'un jour à un autre les besoins et la répartition sur la journée pourra être différente.
L'essentiel est de s'écouter, votre corps est tout à fait capable de vous faire sentir ce qui est le mieux pour lui 😉
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Sachez qu'un petit déjeuner sucré peut pour certaines personnes provoquer des hypoglycémies en milieu de matinée, fatigue, sensation de faim, manque de concentration...
Essayez dans ce cas de prendre un petit salé, il sera préférable et vous évitera l'hypoglycémie réactionnelle.
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Légendes :
🔴Protéines animales et végétales.
🟠Féculent et pain ou dérivés.
🟡Matières grasses.
🟢Fibres/ vitamines et sels minéraux.
🔵Apport Calcique (Produit laitier ou Produit Végétal)
🟣Sucre ou sucrerie
⚫Aliment sans calorie (eau ,épices ,aromates)

♡♡[MUFFINS À LA POMME ET PEPITES DE CHOCOLAT

♡♡[MUFFINS À LA POMME ET PEPITES DE CHOCOLAT MYDiet]♡♡.
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La saison des pommes commence, il y a tellement de variétés et de recettes possibles avec elle, qu'on a de quoi varier les plaisirs 😋
Alors pour une première recette d'automne je vous donne ma petite recette de muffins à la pomme et pépites de chocolat, une recette ultra rapide à réaliser, 20 min cuisson comprise 😊.
Ces muffins contiennent principalement de la pomme, ce qui en fait un dessert léger et très savoureux, je les ai rendu ultra gourmands avec quelques pépites au chocolat😋.
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➡️quel est votre variété de pomme préférée ?
Perso j'adore la chanteclerc 😋
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🔪Si vous réalisez la recette n'oubliez pas le #mydietcook que je ne la rate pas 🙏.
Si vous partagez votre réalisation en story, n'oubliez pas de me citer et je me ferais un plaisir de la partager dans mes story, j'adore trop voir vos réalisations 🤗.
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📌Pour réaliser 12 Mini-Muffins ou 6 Gros Muffins📌
🟠80 g Farine.
🟢2 Pommes.
🔴2 Oeufs.
🟣30 g de Pépites de chocolat.
⚫1 c à c d'extrait de vanille, 1 sachet de levure chimique.
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📌Préparation📌
1. Mettre le four à chauffer à 180°
2. Peler les pommes et les couper en tout petits morceaux.
3. Dans un saladier casser les œufs les battre en omellette. Puis ajouter la farine, la c à c d'extrait de vanille et la levure, mélanger au fouet.
4. Ajouter les morceaux de pommes et les pépites au chocolat, mélanger à la spatule.
5. Bien répartir la préparation dans chaque moule à muffins.
6. Mettre au four, 15 min.
7. Laisser refroidir avant de démouler. .

♡♡[INFOS - CONSEILS - ASTUCES MYDiet]♡♡. .

♡♡[INFOS - CONSEILS - ASTUCES MYDiet]♡♡.
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Ce matin alors que je discutais avec une de mes nouvelles patientes pour connaître ses habitudes alimentaires, elle me parle d'une brioche Light qu'elle consomme le matin car ça fait quelques temps qu'elle cherche à faire attention, elle en prend 3 tranches le matin, après tout elle est "Light". Je regarde alors sur le site officiel car je ne connaissais pas du tout ce produit...
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Bien sur je m'attendais pas a un miracle, encore une fois un packaging différent (bleu), le mot Light inscrit dessus, cela ne garantit absolument rien !!!
9 kcal par tranche de moins, la bonne blague 🤣🤣🤣...
La où seulement 2 tranches de brioche classique seraient prises, parce ce que la brioche = gras donc il faut faire attention, apporterait 202 kcal.
La version Light elle elle risque d'être consommée par 3 tranches car moins culpabilisante, il y a écrit Light sur le paquet donc forcément cela veut dire beaucoup plus pauvre et bim 3 tranches = 276 kcal...
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Comment pousser les acheteurs à en consommer plus, pour qu'ils en achètent plus encore !!! 😔😔😔 un petit mot sur le paquet et le tour est joué...
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Je le dis et le répète "IL NE FAUT PAS SE FIER AU PACKAGING"
Prenez le temps de lire la liste des ingrédients et comparez.
Ici la version Light contient certe un peu moins de graisses, mais elles sont moins intéressantes, au moins dans la version classique il y a de l'huile de colza. Et en plus il y a du rhum (alcool). Pour ce qui est des sucres il y en a autant dans les 2 versions...
Soyez prudent 🧐.
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➡️Est ce que vous seriez tombé dans le panneau ou avez vous pris pour habitude de lire les étiquettes ?
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✅N'hésitez pas à partager ça pourra aider certainement beaucoup de personnes à éviter de tomber dans le piège 🙏🙏🙏

♡♡[INFOS - CONSEILS - ASTUCES MYDiet]♡♡. .

♡♡[INFOS - CONSEILS - ASTUCES MYDiet]♡♡.
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Voilà mes petites astuces pour vous aider à mieux gérer vos apports en sucre, tout en vous faisant plaisirs gustativement 😊.
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Il faut partir d'un produit nature, que ce soit un yaourt laitier ou végétal, un fromage blanc, des petits suisses ou une faisselle.
Vous avez ensuite à votre disposition le choix de les agrémenter avec les ingrédients que j'ai cité sur mon infographie, à vous de choisir un ingrédient ou de réaliser une combinaison.
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L'idée c'est que vous puissiez au fur et à mesure reduire la quantité de sucrant afin de réduire votre besoin en goût sucré.
Ici les différents ingrédients sont là pour vous aider à trouver ce qui vous correspond le mieux.
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Si par exemple vous aviez tendance à mettre 3 c à café de sucres dans votre pot de yaourt petit à petit vous allez réduire à une seule c à café, soit en changeant de sucre, soit en ajoutant à la place quelques Flocons d'avoine ou autres, ou des morceaux de fruits, ou quelques graines.
Sachez que le goût n'est pas quelque chose de fixé définitivement, notre palais s'adapte, évolue.
Vous vous en rendrez compte lorsque vous mangerez un produits sucré industriels et que vous le trouverez très écœurant tellement il sera sucré.
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➡️Avez vous déjà fait se constat de trouver les produits industriels très sucré ou est ce qu'il vous est très difficile de reduire vos apports en sucre ?

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