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Myriam Moussier – Diététicienne Nutritionniste

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sur Pertuis et Cadenet, vous conseille, vous aide et vous accompagne pour atteindre vos objectifs (perte de poids, suivi de grossesse, allaitement, sportif, réduction du taux de cholestérol...)

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MYRIAM MOUSSIER
DIETETICIENNE-NUTRITIONNISTE

sur Pertuis et Cadenet, vous conseille, vous aide et vous accompagne pour atteindre vos objectifs (perte de poids, suivi de grossesse, allaitement, sportif, réduction du taux de cholestérol…)

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L'équilibre alimentaire avec gourmandise 🍋
Sans calcul. Sans frustration.
📚 2 livres Flammarion · Ebooks · Club MyDiet
👇 UN BOL D'ÉNERGIE 👇

Un croque madame dans une journée équilibrée. Oui. Un croque madame dans une journée équilibrée. Oui. Et ce n'est pas un écart, d'ailleurs rien n'est un écart.

On nous a longtemps fait croire que pour bien manger il fallait supprimer des choses. Je passe mes journées à démontrer le contraire : ce qui compte, c'est l'ensemble de ta journée.

À titre d'exemple voilà comment tu peux organiser ta journée :

Le matin, un yaourt 🔵, du pain aux noix 🟠🟡 et une pomme 🟢, de quoi tenir la matinée sans y penser. À midi, un sauté de porc aux poivrons 🔴🟢 avec du riz 🟠 et une pêche 🟢. Une poire 🟢 dans l'après midi, et si ton dîner est tardif, ajoute une petite poignée d'oléagineux 🟡 à cette poire, tu arriveras au soir tranquille. Et le soir, ce croque madame au cheddar 🟠🔴🔵 avec une vraie salade verte à côté 🟢🟡.

Et regarde ce croque avec le code couleur : du pain 🟠, du jambon 🔴, un œuf 🔴, du fromage 🔵. Avec la salade verte à côté 🟢🟡, il ne manque rien. Il n'y a rien à en retirer, juste à voir ce qu'il y a dedans.

Et si le 🔴 le matin, ce n'est vraiment pas pour toi, ne te force pas. Complète ton petit déjeuner avec un laitage comme ici : il appartient à la famille de l'apport calcique 🔵 et il apporte aussi des protéines, qui viennent s'ajouter à celles du reste de ta journée.

Enregistre la journée, tu l'auras sous les yeux le soir où tu te demandes ce que tu as le droit de manger.

Et dis-moi quel plat tu croyais devoir t'interdire. Je te réponds, et j'en ferai un post.

PS. Ce n'est qu'un exemple parmi mille. Tes besoins ne sont pas ceux de ta voisine, et ta journée d'aujourd'hui n'est pas celle de demain.

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Le jour est enfin arrivé : Un Bol d'Énergie est di Le jour est enfin arrivé : Un Bol d'Énergie est disponible dès maintenant, en numérique et en papier.

56 recettes du matin au goûter, réparties sur les 4 saisons, et 112 variantes pour ne jamais tourner en rond. 8 fiches pour apprendre à composer toi-même tes petits déjeuners et tes collations, sans jamais te lasser. Et la méthode code couleur MyDiet, enfin appliquée au matin.

Sur chaque fiche, un tableau de portions à 6 colonnes ajuste les quantités à ton rythme du jour. Mon Rythme du Jour, le quiz qui te dit en 30 secondes lequel est le tien, est toujours disponible si tu ne l'as pas encore testé.

Numérique à 25,90 €, téléchargement immédiat. Papier à 29,90 € + frais de port, numérique offert.

Commente "BOL" et je t'envoie le lien directement en message privé, ou regarde dans ma bio.

Et toi de base, tu petit déjeune ou pas ?
La rentrée a repris, mais pas la météo. Il fait e La rentrée a repris, mais pas la météo.

Il fait encore beaucoup trop chaud pour allumer quoi que ce soit, et le soir tu ouvres le frigo en espérant qu'il ait une idée à ta place. Moi aussi, ça m'arrive.

Alors je te propose 4 bruschettas qui ne demandent pas d'allumer le four, prêtes en 5 min, pour un repas complet.

🟠🔴🔵🟢⬛ De la pomme verte râpée qui apporte le frais et le croquant, et qui réveille les papilles.

🟠🔴🔵🟢⬛ Du thon écrasé en rillettes express avec du citron, et tu as un dîner complet avec ce qui dort déjà dans ton placard.

🟠🔴🟢⬛ Des haricots blancs écrasés à la fourchette, accompagnés de tomates cerises.

🟠🔴🔵🟢🟡⬛ Une Sucrée-salée. Les figues ne sont là que quelques semaines, autant en profiter tout de suite.

Enregistre le post. Tu l'auras sous la main le soir où tu ouvres le frigo sans savoir quoi en faire.

Et toi, c'est quoi ton réflexe quand il fait trop chaud pour cuisiner ? Dis moi en commentaire, je verrai comment t'aider là dessus dans mes prochains posts.

PS. Ce n'est qu'un exemple parmi mille. Tes besoins ne sont pas ceux de ta voisine, et ta journée d'aujourd'hui n'est pas celle de demain.

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Ce qui coince à la rentrée, ce n'est pas le temps Ce qui coince à la rentrée, ce n'est pas le temps de cuisiner. C'est de devoir trouver une idée, encore, alors que la journée est déjà bien remplie question charge mentale.

Alors je t'ai préparé 4 dîners pensés pour toi, pour les 4 soirs où tu n'auras plus envie de réfléchir. 30 min maximum, et une seule poêle la plupart du temps.

🟠🔴🟢🟡 Wok de nouilles au poulet et légumes croquants, prêt en 15 min.

🔴🟠🟢🔵 Tortilla aux pommes de terre et aux épinards. Celle qui vide le bac à légumes, et que tu manges aussi chaude que froide le lendemain.

🔴🟠🟢🟡 Cabillaud au citron et tomates cerises, avec son boulgour aux herbes. Prêt avant que la table soit mise.

🔴🟠🟢🟡🔵 Dahl de lentilles corail. Celui qui va te réchauffer quand le soir tombe plus vite.

Dans chacun, tu retrouves une source de protéines 🔴, des glucides complexes 🟠 pour tenir jusqu'au matin, et des légumes 🟢 à volonté.

Enregistre le post. Jeudi soir, quand la question reviendra, tu l'auras déjà sous la main.

Et toi, c'est quel soir de la semaine qui te met le plus en difficulté ? Dis-le-moi, je verrai comment t'aider là-dessus dans mes prochains posts.
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Ma_Cuisine_en_equilibre 9782080275981

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