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Myriam Moussier – Diététicienne Nutritionniste

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sur Pertuis et Cadenet, vous conseille, vous aide et vous accompagne pour atteindre vos objectifs (perte de poids, suivi de grossesse, allaitement, sportif, réduction du taux de cholestérol...)

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MYRIAM MOUSSIER
DIETETICIENNE-NUTRITIONNISTE

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Myriam Moussier

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📚 L'équilibre dans l'assiette et Ma cuisine en équilibre
🍽Apprendre à manger équilibré, varié, avec gourmandise, sans interdits !!!

La question qui revient TOUS les soirs : "ON MANGE La question qui revient TOUS les soirs : "ON MANGE QUOI CE SOIR ?" 

Qui dit ou entend tous les soirs cette phrase, lève la main 👋
Je crois qu'il y a pas pire comme charge mentale : le dîner. Entre le manque de temps, la fatigue de la journée et le manque d'inspiration, on finit toujours par cuisiner la, même chose...

Alors j'ai pensé à un tout nouveau type de post, dans lequel tu trouveras des dîners sains, équilibrés ET gourmands en moins de 15 minutes, juste en assemblant des ingrédients du quotidien. 

Voilà les 6 premières idées d'assiettes complètes pour te faciliter la vie :
Elles sont RAPIDES et SIMPLES, et bien sûr on oublie pas L'ÉQUILIBRE, que tu visualiseras facilement avec les assiettes miniatures et mon code couleur. 
Tout pour t'aider à mieux manger, sans stress et sans passer des heures en cuisine. 

Dis-moi en commentaire : laquelle de ces 6 assiettes te sauve la vie ce soir ? J'ai hâte de lire ton choix ! 

Et surtout, penses à SAUVEGARDER ce post ! C'est ta nouvelle boîte à idées pour les soirs de panne sèche. Pense aussi à le PARTAGER à un(e) ami(e) qui se pose toujours la question le soir 😊 

Myriam Moussier - Diététicienne Nutritionniste 

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Adieu le poulet sec et sans saveur ! Voici 6 marin Adieu le poulet sec et sans saveur ! Voici 6 marinades pour des brochettes savoureuses. 

Avec les beaux jours qui arrivent, C'est barbecue !!
Pour varier des saucisses et des merguez, je dis à mes patients de penser aux brochettes de poulet. Mais souvent je reçois en retour une moue, qui me montre à quel point ils ne sont pas du tout fan, la première remarque qu'ils me disent tous : c'est trop sec !! 

Je leur partage alors ma solution : La Marinade maison, c'est magique 😉
ça donne plus de goût, ça garde la volaille tendre et juteuse. 

Ce soir je vous partage 6 de mes recettes préférées pour faire voyager vos papilles, de la Méditerranée à l'Asie en passant par l'Argentine ! J'espère qu'elles vous plairont. 

Pour les préparer rien de compliqué, mélange tous les ingrédients de la marinade ensemble, ajoute ensuite les dés de poulet, mélange bien. Mets le tout au réfrigérateur 1 h avant de confectionner tes brochettes et de les cuire. 

Perso j'adore la Méditerranéenne et toi laquelle de ces 6 marinades te tente le plus ? J'ai hâte de savoir si on a les mêmes goûts !

Et n'oublie pas de sauvegarder la fiche pour la retrouver facilement avant ton prochain barbecue ou ta prochaine plancha ou à l'air fryer !

Myriam Moussier - Diététicienne Nutritionniste
@mydiet_moussier

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6 sauces vinaigrettes légères et savoureuses !! 6 sauces vinaigrettes légères et savoureuses !!

Tu manques d'idées pour accompagner tes salades ? 
Pour t'inspirer voilà 6 recettes qui vont t'aider à varier les goûts et se combineront au mieux avec tes salades composées.

Voilà quelques combo intéressantes :
🥕Une sauce vinaigrette au curcuma qui va se marier parfaitement avec une salade contenant des carottes ou des patates douces. 
🍋Une sauce vinaigrette au citron pour une salade à base de thon ou de crevettes. 
🍅Une sauce vinaigrette à la ciboulette pour une salade à base de tomate et/ou concombre. 
🥦Une sauce vinaigrette au soja pour une salade contenant du brocolis et/ou du saumon.
🍗Une sauce vinaigrette au curry pour une salade à base de blanc de poulet. 
🥗Une sauce vinaigrette au basilic pour une salade de pâtes. 

Mets moi en commentaire l'emoji de la sauce que tu as envie de tester 🥕🍋🍅🥦🍗🥗 ?? 

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Journée équilibrée MyDiet 😋 On rentre bien Journée équilibrée MyDiet 😋 

On rentre bien dans l'été avec cette journée équilibrée 🌞
A midi on se régale avec cette salade de pâtes aux tomates cerises, concombre, mozzarella et jambon. 
Tu peux mettre à la place du jambon, du thon pour varier 😋. 
Pour le soir la chakcouka, indispensable en été pour se régaler avec les tomates, perso je m'en lasse pas, c'est tellement rapide à faire en plus 😋
Une journée comme je les adore et toi ça te convient ? 

⚠️Cette fiche ludique se veut éducative, pour vous montrer comment on peut équilibrer ses repas en mangeant de tout, même si l'on souhaite perdre du poids.
Cela reste un exemple, il y a de très nombreuses autres façon d'équilibrer ses repas et en fonction de vos besoins vous devrez adapter les quantités et/ou faire des ajouts 😉.
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Légendes :
🔴Protéines animales et végétales.
🟠Féculent et pain ou dérivés.
🟡Matières grasses.
🟢Fibres/ vitamines et sels minéraux.
🔵Apport Calcique (Produit laitier ou Produit Végétal).
🟣Sucre ou sucrerie.
⚫Aides culinaires (épices , aromates). 

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